Ystning av Qluomi

Prova på att ysta

Gör din egen salladsost och Qloumi, vår egen variant på grillost.

Har du någon gång velat prova på att göra din egen ost? Nu har du möjligheten. Ge dig själv eller tillsammans med en vän eller kollega, möjligheten att göra en rolig aktivitet. Vi skapar tillsammans och alla deltar aktivt i ystningen. När vi är klara får varje deltagare ca 1kg ost att ta med sig hem. Inga förkunskaper krävs. När vi är i mejeriet får ni låna skyddskläder och skor. Aktiviteten tar 3 timmar. Är du dessutom intresserad att koka eget messmör, finns det möjlighet att få med sig vassle hem.

När vi i är klara bjuder vi på en ostbuffé med en variation av våra ostar, tillsammans med Husåbröd, vår egen marmelad och egna lingondricka.

Kurstillfällen för våren 2025 finns nu tillgängliga för bokning.
Alla datum är onsdagar mellan 18.00-21.00.

2024

  • 18 september
  • 23 oktober
  • 27 november

2025

  • 5 februari
  • 12 mars
  • 9 apri
  • 7 maj

Plats: Mejeriet vid Eldrimner, bredvid Fröjas Café

Pris: 895:- per person

Vill du boka en egen grupp eller har förfrågningar på eget arrangemang?
Kontakta oss via mejl ingela@osterianafjemtland.se eller mobil 070-280 01 01