Fortsätt till innehållet
Osterian af Jemtland Logotyp
  • Hem
  • Osterian af Jemtland
  • Våra ostar
  • Lösdriften
  • Gårdsbutik & Adventsbuffé
  • Prova på att ysta
  • Instagram
  • Samarbeten
  • Kontakt
  • Evenemang & Aktiviteter
  • Jullådor
FacebookInstagram
InstagramIngela2025-07-22T07:40:54+00:00

osterianafjemtland

Osterian af Jemtland - Mathantverk från Jämtland
Fantastiska dagar, galet god mat & många fina möte Fantastiska dagar, galet god mat & många fina möten med goda vänner 🙏En riktigt bra studieresa där vi har med oss ny kunskap och lite ost i bagaget🥳Tack @pubsson , @svedjanost @slybergetsgard , @empreu_geteriet Tack till en av våra bästa vänner @sofiaaagren för formidabelt värdskap❤️
Så har vi varit sådär oregerlig igen🤪 Det är allts Så har vi varit sådär oregerlig igen🤪 Det är alltså INTE starköl i jullådan vi säljer, vi tänkte att det förstår nog våra kunder🙌 Vill man ha en Starköl eller annan alkohol i sin låda köper man det på egen hand och lägger i lådan utan Osterians vetskap👍 Men det går lika bra med selleri.. Foto @david_nordlund1
Marknader där ni kan hitta våra ostar🥰 Nettan & Kr Marknader där ni kan hitta våra ostar🥰 Nettan & Kruthan kör de flesta marknader, dom säljer även makalöst goa Glutenfria Rullrån m.m & trähantverk👌 Till Kretsloppshuset, Kall & Pålgård skickar vi själva mejeristen🤪 Gustav kör som vanligt i Bleka🤩 I Östnårsbuan kör Årsil🥳 Vi ses🧑‍🎄
Så har vi äntligen fått ihop vad vi vill ha i Jull Så har vi äntligen fått ihop vad vi vill ha i Jullådan🥳 Jullådan ska ju vara en smak kavalkad för alla sinnen 😋 I lådan finns även en presentation av alla ostar och produkter Med oss har vi @soltappan_mathantverk @jamtlands_bryggeri @fjallsta_musteri_och_tradgard @bakgarden_revsund & Kruthgården👌 Lådan är som vanligt VÄLDIGT prisvärd🥰 Vi kommer kunna leverera via @rekoringostersund, ICA i Kall 19:e december, Bräcke & naturligtvis går det att hämta sin låda hos oss i Smååkran
Mååånga frågar efter våran Afternoon Cheese som vi Mååånga frågar efter våran Afternoon Cheese som vi körde i Våras , nu finns det möjligheter för grupper (mini 8st max 18st) Att boka en helt egen Afternoon Cheese🥳 Vi har även anpassade dryckespaket 👌
Tänker ostarna.. Nu jävlar e de helg och då tar vi Tänker ostarna.. Nu jävlar e de helg och då tar vi ledigt🥳😂 NEJ.. Vissa ostar behöver tillsyn varje dag🙏 Ja ivf i Osterians värld, det kan vara det hårfina mellan katastrof och att man blir hyfsat nöjd med en ost🤪 Vi har gjort en barkost av getmjölk och den är naturligtvis extremt intressant att följa varje dag🤩
Igår hade vi stora nöjet att göra ost i @eldrimner Igår hade vi stora nöjet att göra ost i @eldrimnermathantverk lokaler med några storfräsare från Västerbotten🥳 Jesper fixade även så dom fick göra sig egen Pizza👌Och naturligtvis hade dom gjort sin egen Fior Di Latte✌️Tack hela gänget för en rolig kväll @malgomajgarden @gardshemumea @sofiaaagren med flera❤️
Vi tycker ALLTID att årets Julklapp är en Ostkurs🥳 Vi tycker ALLTID att årets Julklapp är en Ostkurs🥳 Man kan beställa sitt presentkort på kurs via mejl till ingela@osterianafjemtland.se
Tänk att lilla Smååkran fick med sig 3 medaljer id Tänk att lilla Smååkran fick med sig 3 medaljer idag från SM🥳🥳 Såklart är det inte möjligt utan ett koppel av fantastiska människor som finns med oss❤️ Tack också @väljegetgård för formidabel mjölk✌️ @aeemagnusson som fick Osterian att börja göra Getost🥳
Idag fick ChatGPT jobba lite🥳 Vi har öppet alla da Idag fick ChatGPT jobba lite🥳 Vi har öppet alla dagar året runt, vad kan man hitta hos oss förutom ost? Biscotti från @klovsjostenugnsbageri marmelader från @soltappan_mathantverk rågkex från @bakgarden_revsund granskottssirap från @skogensskonagrona Blåbärsdricka från @bjornasen vildcider från @vildcider honung från @revsundshonung @äppelmust från @fjallsta_musteri_och_tradgard Vi har också träull, cellofan & lådor för dig som vill skapa en egen "gå bort present" Trevlig helg önskar vi på Osterian ❤️
Idag började vi vårat strövtåg runt om i Jämtland Idag började vi vårat strövtåg runt om i Jämtland för att kunna ta fram en bra Jämtländsk Fior di Latte"mozzarella till restauranger som jobbar med pizza 🥳 @klovsjostenugnsbageri blir först att prova, vi hoppas till slut kunna få till en ost som funkar som en bra pizza ost😋 Tack också till @buffellinda som alltid orkar svara på mina frågor ✌️ Nästa sändning går till @flammansskafferi 🙌 To be continued....
Det har såtts, skördats,mjölkas & ystats här i Brä Det har såtts, skördats,mjölkas & ystats här i Bräckekommun. Resan är lång från jord till bord🙌 Det är så kul att få skicka ost till Bräcke Pöjken @emilareng & hans nya restaurang @pubsson i Umeå som har premiär 16:e oktober 🥳 På första sträckan mot Umeå har vi satt pålitliga & bästa Walter✌️
Imorgon åker vi till @torstamassan 🕺 Med oss har v Imorgon åker vi till @torstamassan 🕺 Med oss har vi Färskostar i olika smaker😋 Cheese to go boxar och lite annat kul🥳 Vi ses imorgon 🙌
Så har vi spikat årets Adventsbuffe hos oss på Ost Så har vi spikat årets Adventsbuffe hos oss på Osterian🥳 För mer info om bokningsbara sittningar kolla in www.osterianafjemtland.se
För några år sedan gjorde vi en Hårdost borstad i För några år sedan gjorde vi en Hårdost borstad i Jägermeister 🥳, "JÄGAREN" dags att uppgradera till "JÄGAREN 2.0" Mjuk kittost borstad i Jägermeister i 3 veckor🤪 färdig till Jul om allt går som det ska))
Vi fick bra respons på våran Adventsbuffe förra år Vi fick bra respons på våran Adventsbuffe förra året, så vi kör igen🥳❣️ Vi vill skapa en lugn & mysig miljö så vi drar ner på lite platser till 18 st Menyn klurar vi fortfarande på men det kommer bli smaker som ni inte kan uppleva någon annanstans än just här i Smååkran❤️
Vi köttar nu på med Hårdostar, en gammal goding MY Vi köttar nu på med Hårdostar, en gammal goding MYLTA, våran variant av Morbier🥳Med hjortron granulat & Annatto en växtbaserad ostfärg, sen blir det en yta av @revsundsdistillery Gin "Mylta" färdig om ca 8 månader🤪🥳
Vi får väldigt många frågor om vad en "tvättad" os Vi får väldigt många frågor om vad en "tvättad" ost är😀 Vi dammar av den här gamla filmen vi gjorde för länge sedan, då körde vi på @jemtehedbrande öl👌 Nu för tiden blir det naturligt att välja det bryggeri som finns i samma bygd🥳 @revsundsbrewery och använda deras fantastiska drycker i vår osttillverkning ❤️
Ännu en vecka..vi har förmodligen haft årets sista Ännu en vecka..vi har förmodligen haft årets sista bussresa på besök, den sista badande gästen (som tog bilden), sista köksstädet i Lösdriften. OCH gjort årets första Inga-Märta🥳 Färdig att äta september 2027🥰
TACK❤️, alla besökare @skordefestjh, @emilareng @s TACK❤️, alla besökare @skordefestjh, @emilareng @spontanicks TACK till en fantastisk personal/vänner som kört Lösdriften med Osterian i År Lösdriften kör igång igen vid påsk 2027🥳 Nu ska vi göra ost🤩 och ha en massa roliga ostkurser, vi öppnar kafedelen till Advent 🙌 📸 : @nettan675
Följ oss på Instagram

footer-logo

© Copyright 2015 -    |   Produced by Clementine   
All Rights Reserved   |   Powered by WordPress

Page load link
Till toppen